Los Alimentos más Saludables del Mundo

 

Piña

PIÑA

 

La piña, Ananas comosus, pertenece a la familia Bromeliaceae de donde deriva el nombre de uno de sus componentes más saludables, la enzima bromelina. El nombre español, piña, que toma su raíz del inglés, refleja la semejanza visual de este fruto con una piña.

En verdad, la piña no es una fruta individual sino un conjunto formado de muchas flores cuyos pequeños frutos se funden alrededor de un hueso central. Cada fruto puede ser identificado como un "ojo", una marca áspera y espinosa en la superficie de la piña.

Las piñas tienen una forma cilíndrica amplia, una cáscara escamosa verde, castaña o amarilla así como una corona magnificiente de hojas espinosas azul-verdosas. La pulpa fibrosa de la piña es de color amarillo y tiene un sabor tropical vibrante que equilibra los paladares dulce y ácido. El área más próxima a la base del fruto tiene una mayor concentración de azúcar y , como tal, un sabor más dulce y una textura más tierna.

 

Tabla Nutricional

 

155 grs / 75.93 CalorÍAS
NUTRIENTES
CANT.
CDDR (%)

dENSIDAD DEL NUTRIENTE

CLAS.
manganeso
2.56 mg
128.0
30.3
excelente
vitamina C
23.87 mg
39.8
9.4
excelente
vitamina B1 (tiamina)
0.14 mg
9.3
2.2
bueno
cobre
0.17 mg
8.5
2.0
bueno
fibras
1.86 g
7.4
1.8
bueno
vitamina B6 (piridoxina)
0.13 mg
6.5
1.5
bueno

 

Beneficios para la Salud

 

Salud y nutrición

● Obesidad

● Esterilidad

● Cáncer de Estómago

● Ptose Gástrica (estómago caído)

● Hipoclorhidria (falta de jugos)

 

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